Dott.ssa Sofia Costantini
Biologa Nutrizionista laureata in Scienze della Nutrizione presso l’Università di Urbino e in Scienze della Nutrizione Umana presso l’università di Pisa.
Il mio obiettivo è aiutare le persone, sia in stato fisiologico che patologico, a migliorare lo stile di vita attraverso l’alimentazione.
DI COSA MI OCCUPO?
CALO DI PESO
dieta dimagrante per calo controllato del peso
SPORT
dieta indirizzata agli sportivi: specifica e mirata per ogni tipo di sport, al fine di migliorare la performance e il recupero
PATOLOGIE
dieta per pazienti con patologie metaboliche (diabete, ipertensione, dislipidemie, sovrappeso, obesità), pazienti con problemi gastrointestinali, allergie e/o intolleranze
DIETA AL FEMMINILE
alimentazione indirizzata alla donna e alle diverse fasi di vita: adolescenza, gravidanza, allattamento, svezzamento del bambino, pre e post menopausa
EDUCAZIONE ALIMENTARE
educazione alimentare per la famiglia e per il singolo paziente per aiutare nell’organizzazione settimanale dei pasti, fare scelte consapevoli attraverso la lettura delle etichette e proporre un’alimentazione sana e gustosa
VEG./VEGETARIANI
piani alimentari per pazienti vegani e vegetariani con l’obiettivo di prevenire le carenze nutrizionali e mantenere una dieta bilanciata
PRIMA VISITA
DURATA 1 ORA
Anamnesi personale e famigliare;
Storia del peso;
Rilevazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze, pliche, BMI) e utilizzo della bilancia impedenziometrica per calcolare contenuto di massa magra e grassa;
Calcolo del metabolismo basale e dei fabbisogni di energia e nutrienti;
Colloquio per determinare le preferenze alimentari al fine di personalizzare il piano dietetico;
Educazione alimentare.
NECESSARIE ANALISI DEL SANGUE (max 1 anno prima)
VISITE DI CONTROLLO
DURATA 30 MIN.
Valutazione dei cambiamenti;
Eventualmente modifica del piano nutrizionale;
Rilevazione dei parametri antropometrici (peso, circonferenze, pliche)
Da concordare con il paziente a seconda delle esigenze.
La collaborazione tra le diverse figure professionali del Centro Kinesis permette di seguire il paziente a 360° ed offrire un’alimentazione il più possibile personalizzata e mirata al miglioramento dello stile di vita per avere risultati più duraturi nel tempo